Merkez Öğrenci Yurdu'nda devam edilen 'Aşçılık Kursu'na yoğun ilgi gösterildiğini belirten Korkuteli Halk Eğitim Merkezi Müdürü Nazif Çatalkaya, “Kursumuz 4 Mart 2011 tarihinde sona erecektir.180 saatlik aşçılık kursu usta öğreticisi Şakir Öner tarafından yapılmaktadır. Amacımız aşçılık mesleğinin daha bilinçli yapılması ve aile ekonomilerine daha fazla katkı yapabilmesine yardımcı olmaktır” dedi.
Toplam 180 saatlik kursta çorbadan, kurubaklagil, sebze, et yemekleri, deniz ürünleri, pilav, makarna çeşitleri, salata ve tatlı çeşitlerinin yapılmasının öğretildiğini belirten Çatalkaya, amaçlarının kalifiye elemanlar yetiştirmek olduğunu söyledi. Çatalkaya, kurs sonunda katılımcılara Milli Eğitim Bakanlığı onaylı kurs bitirme belgesi verileceğini de sözlerine ekledi.