Alanya Kaymakamı Hulusi Doğan ve Kaymakamlık Yazı İşleri Müdürü Ferit Altürk, Alanya'nın Güzelbağ Beldesi'ne bağlı Burçaklar Köyü'nü ziyaret etti. İstiridye mantarının üretiminin yapıldığı depoda incelemelerde bulunan Doğan, köylerde istiridye mantarı yetiştirmek üzere başlattıkları çalışma kapsamında 6 köyden 18 kişinin projeden yararlandığını söyledi.
İstiridye mantarı üretiminin ilk etapta Burçaklar, Yenice, Karamanlar, Gümüşgöze, Gözübüyük ve Güney Köylerinde başladığını aktaran Doğan, “Kişi başı 20 bin TL'den toplam 360 bin TL kaynak sağlanmasıyla ilgili Sosyal Yardımlaşma ve Dayanışma Genel Müdürlüğü ile görüştük. Genel Müdürlük uygun gördü ve parası hazırlandı. İlk üretimi burada başlattık. Deneme amaçlı yaptığımız üretimde çok başarılı sonuçlar elde ettik. İstiridye mantarı, hem organik hem de besin değerinin yüksek olması sebebiyle birçok hastalığa iyi geliyor. 100 metrekarelik bir alanda ortalama 2 ile 5 ton arasında mantar üretimi bekliyoruz. İstiridye mantarının İstanbul'daki mağazalarda kilosu 35 TL civarında. Kırsal kalkınma için güzel bir proje. Köylümüzün gelirini arttırmayı hedefliyoruz” dedi.
Mantar üretimini deneme amaçlı yaptıklarını ifade eden Doğan, “Eğer proje tutarsa diğer köylerde de üretime başlayacağız. Kullanılmayan köy okullarını da değerlendirip buralarda üretim yapmayı planlıyoruz” diye konuştu.