Giresun
İstanbul
Ankara
    Son Dakika    Gazete Manşetleri    İletişim    Reklam
  Üye Girişi Üye Ol
sisdagigazetesi
EYNESİL GİRESUN GÜNCEL SİYASET KULİS SAĞLIK EĞİTİM TURİZM EKONOMİ KÜLTÜR-SANAT SPOR
Ana Sayfaya D?n    
Bu Peynir Küpte Yapılıp Toprağa Gömülüyor
19 Ağustos 2014 Salı
Bu Peynir Küpte Yapılıp Toprağa Gömülüyor

Giresun’un Şebinkarahisar yöresine özgü olan küp peyniri lezzetli olduğu kadar hazır hale gelmesi de 5 ay sürüyor.Kilosu 30 TL’yi bulan küp peynirinin yapımına ise bu günlerde başlandı. Şebinkarahisar’ın küp peynirinin lezzetini bilenler ise sipariş vermeye başladığı belirtiliyor. Giresun’un Şebinkarahisar ilçesinde doğal yollardan yapılan ve küplere konularak toprak altında saklanan küp peynirleri hazırlanmaya başlandı. Şebinkarahisar ilçesinde geçimini hayvancılıkla geçiren aileler tarafından hazırlanan inek, koyun ve keçilerden üretilen beyaz peynirlerinin kilosu 10 ila 15 TL’den satışa sunulurken, bu fiyatlar küplere konularak yapılan küp peynirlerinde kilosu 30 TL’yi buluyor. Şebinkarahisar İlçe merkezinde ve köylerde geçimini hayvancılıkla geçiren üreticilerin inek, koyun ve keçilerden ürettiği beyaz peynirler, küplere konularak toprak altında saklanıyor. Yaklaşık 5 ay toprak altında tutulan küplerdeki peynirlerin hem daha iyi korunması hem de sağlıklı olması sağlanıyor. Plastik kaplara konularak yapılanlara göre daha sağlıklı olan peynirler, mayıs aylarında piyasaya çıkarılırken ekim ayına kadar devam ediyor. Gurbetçilerin yoğunlaştığı aylarda fiyatları artan beyaz peynirler ilçe pazarında satışa çıkarıldığı gibi bazı üreticilerin sipariş aldığı da ifade ediliyor. Oldukça sağlıklı olan küp peynirleri için, özellikle gurbette yaşayan Şebinkarahisarlılar tarafından rağbet görüyor.
  Bu haber toplam 1004 defa okunmu?tur.
UYARI: K?f?r, hakaret, rencide edici c?mleler veya imalar, inan?lara sald?r? i?eren, imla kurallar? ile yaz?lmam??, T?rk?e karakter kullan?lmayan ve tamam? b?y?k harflerle yaz?lm?? yorumlar onaylanmamaktad?r. Ayr?ca su? te?kil edecek hakaret i?erikli yorumlar hakk?nda muhataplar? taraf?ndan dava a??labilmektedir.
 
Toplam (0) adet yorum eklenmi?tir.


Bu Habere Yorum yap?lmam?? ilk yorum yazan siz olun!

  
Facebookta Paylaş
   
 
 
 
Bursada İkamet Eden Giresunlu,Şehidin evi Türk bayraklarıyla donatıldı
Bursada İkamet Eden Giresunlu,Şehidin evi Türk bayraklarıyla donatıldı
Afrin’deki Zeytin Dalı Harekatı’nın ardından bölgedeki mayın temizliği sırasında meydana gelen patlamada şehit ol
Yorum: 0
 
Eğribel’de ilk ışık görüldü
Eğribel’de ilk ışık görüldü
Yapımına 25 Nisan 2015 yılında başlanan ve Giresun-Sivas karayolu üzerinde bulunan Türkiye’nin en uzun 3.tüneli olan Eğ
Yorum: 0
 
Şebinkarahisar’da alternatif ürün arayışları sürüyor
Şebinkarahisar’da alternatif ürün arayışları sürüyor
Giresun’un Şebinkarahisar ilçesinde alternatif ürün arayışları kapsamında lavanta ve deneme amaçlı aspir ve greçka (kar
Yorum: 0
 
Japonların Suşisi’ne Giresun’un balıklı çiğ pancar sarması
Japonların Suşisi’ne Giresun’un balıklı çiğ pancar sarması
Giresun’da 42.Turizm haftası münasebeti ile yöresel yemekler yarışması düzenlendi. Giresun Mesleki ve Teknik Anadolu Li
Yorum: 0
 
Giresun’da örtü yangını
Giresun’da örtü yangını
Giresun’un Espiye ilçesi Soğukpınar Beldesi’nde çıkan örtü yangınında 40 dönümlük alan yandı.
Yorum: 0
 
Fındık bahçelerindeki yeni tehlike “Bakteriyel Yanıklık Hastalığı”
Fındık bahçelerindeki yeni tehlike “Bakteriyel Yanıklık Hastalığı”
Fındık üreticisinin son 5 yıldır mücadele ettiği külleme hastalığının ardından yeni bir hastalık ile karşı karşıya kaldı.
Yorum: 0
 
Untitled Document
 
 
 
 
 
Mavi Alay; Haram Topraklar. - Şaban Kutlu
Mavi Alay; Haram Topraklar.
Sınav heyecanına kapılmayın - Uzm. Psk. Hande SİNİRLİOĞLU ERTAŞ
Sınav heyecanına kapılmayın
Amerika İkili Oynuyor.. - Şeref Sinir
Amerika İkili Oynuyor..
Attar ne yaptı? - Ahmet Ceylan
Attar ne yaptı?
İSLAM DÜNYASI ARTIK KENDİNE GELMELİ - Evren Orkun Şen
İSLAM DÜNYASI ARTIK KENDİNE GELMELİ
BOYKOT ÇAĞRISI DOĞRU DEĞİL!.. - Tevfik Kara
BOYKOT ÇAĞRISI DOĞRU DEĞİL!..
BİLGİ KİRLİLİĞİ YATIRIMA ENGEL Mİ … - Kamil Patan
BİLGİ KİRLİLİĞİ YATIRIMA ENGEL Mİ …
ÇİLE BÜLBÜLÜM ÇİLE - Kamil Yılmaz
ÇİLE BÜLBÜLÜM ÇİLE
7k medya
 
GİRESUNSPOR NE YAPMAK İSTİYOR

BÖYLE İYİ DEVAM ETMEK (1)
SIRF PARA İÇİN ZAMAN HARCAMAK (0)
TARAFTARIN DUYGULARI İLE OYNAMAK (10)
SÜPER LİGE ÇIKMAK (0)

 
  • BUGÜN
  • BU HAFTA
  • BU AY
GİRESUN SAĞRAK GÖLDEN GELEN VEFA
GİRESUN SAĞRAK GÖLDEN GELEN VEFA
Bundan 25 yıl önce Atalarımızın Orta Asya’dan getirdiği ve yüzyıllarc
Şehrin Kasvetinden Kaçanlara Antikköy.
Şehrin Kasvetinden Kaçanlara Antikköy.
Şehrin Kasvetinden Kaçanlara Antikköy,İstanbul’da şehrin kasvetinden
Kalaycılık Mesleğide  Tarih Oluyor
Kalaycılık Mesleğide Tarih Oluyor
Tarihin en eski el sanatlarından biri olan kalaycılık, günümüzde yok olmaya
 
Elveda! - 27.6.2011 15:44:51 Hulki Cevizoglu
Elveda!
GEL DE YAZMA - 19.12.2014 11:55:18 Azmi Gülsoy
GEL DE YAZMA
VADİDE İKİ HESAP,Sinan Güvendi. - 24.5.2016 11:43:56 Misafir Kalemler
VADİDE İKİ HESAP,Sinan Güvendi.