Giresun
İstanbul
Ankara
    Son Dakika    Gazete Manşetleri    İletişim    Reklam
  Üye Girişi Üye Ol
sisdagigazetesi
GÜNCEL SİYASET KULİS SİSDAĞI EĞİTİM SAĞLIK TURİZM EKONOMİ KÜLTÜR-SANAT SPOR MAGAZİN
Ana Sayfaya D?n    
Ramazan yufkaları açılmaya başlandı
12 Mayıs 2017 Cuma
Giresun’un Espiye ilçesinde Ramazan yufkaları açılmaya başladı.

Espiye’de her Ramazan ayı öncesi olduğu gibi bu Ramazan öncesinde de ateşler yakıldı, hamurlar yoğrulup yufkalar hazırlanmaya başlandı. Hatice Kürtün ve Ayşe Yıldırım yufka açma işini her yıl yaptıklarını söyledi. Kürtün “Böyle ev hanımları birbirimize yardım ederek her yıl yufka açıyoruz. Çünkü yufkamız Ramazan ayında özellikle sahur için ve fındık toplama döneminde biz ev hanımları için oldukça pratik ve lezzetli bir yiyecek oluyor” dedi.

 

Açtıkları yufka ile böreğin her çeşidini yaptıklarını ifade eden Kürtün "Ramazan ayı öncesi her yıl birkaç günümüzü yufka açarak geçiriyoruz. Bayan arkadaşlar ile imece usulü Ramazan aylarının

 

vazgeçilmezi yufkaları hazırlıyoruz. Ramazan ayının başlamasına 15 gün kaldı. Yufka, Ramazan’da iftar ve sahurların vazgeçilmezlerindendir. Hemen hemen bütün evlerde yufka açılıyor. Sofralarımızdan Ramazan ayı boyunca yufka eksik olmaz. Bu nedenle 5-6 komşu bir araya gelerek imece usulü yufka açıyoruz. Bu yıl yufkayı biraz daha fazla açmaya gayret ediyoruz. Çünkü Ramazan’dan sonra fındık mevsimi de başlayacak. Fındık ayında da yufka sıklıkla tüketilir" şeklinde konuştu.

  Bu haber toplam 914 defa okunmu?tur.
UYARI: K?f?r, hakaret, rencide edici c?mleler veya imalar, inan?lara sald?r? i?eren, imla kurallar? ile yaz?lmam??, T?rk?e karakter kullan?lmayan ve tamam? b?y?k harflerle yaz?lm?? yorumlar onaylanmamaktad?r. Ayr?ca su? te?kil edecek hakaret i?erikli yorumlar hakk?nda muhataplar? taraf?ndan dava a??labilmektedir.
 
Toplam (0) adet yorum eklenmi?tir.


Bu Habere Yorum yap?lmam?? ilk yorum yazan siz olun!

  
Facebookta Paylaş
   
 
 
 
Otomobil Dereye Uçtu Yaralı
Otomobil Dereye Uçtu Yaralı
   Büyük oku A A A Giresun’un Bulancak ilçesinde meydana
Yorum: 0
 
Büyük Üstad Ahmet Kaçar Anıldı.
Büyük Üstad Ahmet Kaçar Anıldı.
Eserleri pek çok ünlü sanatçı tarafından seslendirilen besteci ve şair Ahmet Kaçar, vefatının birinci yılında Giresun’u
Yorum: 0
 
Damper Açıldı Kaza Kaçınılmaz Oldu.
Damper Açıldı Kaza Kaçınılmaz Oldu.
Giresun'da damperi açılan kamyon üst geçide çarptı.
Yorum: 0
 
Giresun'da Yaralı Kurtuldu Tunceli'de Etkisiz Hale Getirildi.
Giresun'da Yaralı Kurtuldu Tunceli'de Etkisiz Hale Getirildi.
2 yıl önceki operasyonlarda Giresun kırsalında girilen çatışmada ayağından yaralanmıştı bu kez kurtulamadı
Yorum: 0
 
Espiy'de Orman Yangını
Espiy'de Orman Yangını
Giresun’un Espiye ilçesine bağlı Sakarya Köyü Honuz mevkinde ‘Bozuk Orman’ diye tabir edilen alanda yaklaşı
Yorum: 0
 
Şebinkarahisar  Karayolu trafiğe kapandı
Şebinkarahisar Karayolu trafiğe kapandı
Giresun’da meydana gelen heyelan sonucu Dereli-Şebinkarahisar karayolu trafiğe kapandı.
Yorum: 0
 
Untitled Document
 
 
 
 
 
GİRESUN TANITIM KEŞMEKEŞİ. - Şeref Sinir
GİRESUN TANITIM KEŞMEKEŞİ.
Attar ne yaptı? - Ahmet Ceylan
Attar ne yaptı?
FAKÜLTE VE GÖRELE - Ahmet Bilge
FAKÜLTE VE GÖRELE
Annelerin çocuk, kariyer çıkmazı! - Uzm. Psk. Hande SİNİRLİOĞLU ERTAŞ
Annelerin çocuk, kariyer çıkmazı!
İSLAM DÜNYASI ARTIK KENDİNE GELMELİ - Evren Orkun Şen
İSLAM DÜNYASI ARTIK KENDİNE GELMELİ
İnsanı Tanımak - Sıla Zeynep Alaşalvar
İnsanı Tanımak
Mavi Alay; Haram Topraklar. - Şaban Kutlu
Mavi Alay; Haram Topraklar.
OKU DİYE BAŞLAR KELAMI KADİM - Adem Güney. OZAN GEZGİNİ
OKU DİYE BAŞLAR KELAMI KADİM
7k medya
 
 
  • BUGÜN
  • BU HAFTA
  • BU AY
GİRESUN SAĞRAK GÖLDEN GELEN VEFA
GİRESUN SAĞRAK GÖLDEN GELEN VEFA
Bundan 25 yıl önce Atalarımızın Orta Asya’dan getirdiği ve yüzyıllarc
Şehrin Kasvetinden Kaçanlara Antikköy.
Şehrin Kasvetinden Kaçanlara Antikköy.
Şehrin Kasvetinden Kaçanlara Antikköy,İstanbul’da şehrin kasvetinden
Kalaycılık Mesleğide  Tarih Oluyor
Kalaycılık Mesleğide Tarih Oluyor
Tarihin en eski el sanatlarından biri olan kalaycılık, günümüzde yok olmaya
 
VADİDE İKİ HESAP,Sinan Güvendi. - 24.5.2016 11:43:56 Misafir Kalemler
VADİDE İKİ HESAP,Sinan Güvendi.
GEL DE YAZMA - 19.12.2014 11:55:18 Azmi Gülsoy
GEL DE YAZMA
Elveda! - 27.6.2011 15:44:51 Hulki Cevizoglu
Elveda!