Giresun
İstanbul
Ankara
    Son Dakika    Gazete Manşetleri    İletişim    Reklam
  Üye Girişi Üye Ol
sisdagigazetesi
GÜNCEL SİYASET KULİS SİSDAĞI EĞİTİM SAĞLIK TURİZM EKONOMİ KÜLTÜR-SANAT SPOR MAGAZİN
Ana Sayfaya D?n    
Kralların çayına Araplardan yoğun talep
3 Eylül 2018 Pazartesi
Dünyada uzun yıllardır Çin, Sri Lanka ve Hindistan’da üretilen ve Türkiye’de ise 5 yıl önce üretimine başlanan ‘beyaz çay’ hasadı Doğu Karadeniz’de başladı.

Beyaz çay, Araplardan yoğun talep görüyor.

Türkiye’de 100 kilo civarında bir rekolteye sahip olan beyaz çay yetişmesi, hasadı ve işçiliği bakımından çok zor şartlarda üretiliyor. Beyaz çay sağlıklı bitkiler sıralamasında ise her geçen gün zirveye yaklaşıyor. Fiyatı ile de dünyada adından söz ettiren beyaz çay Türkiye’de 1 kilogramı 4 bin 500 liradan satışa sunuluyor. 20, 40 ve 50 gramlık paketler halinde de satılan beyaz çaylar diğer çay üreten ülkelerde ise kilosu bin 500 ile 2 bin lira arasında satılıyor. Beyaz çayın fiyatının en büyük etkisi olarak da Arap zenginlerinin bu çaya gösterdiği yoğun ilgi ve dünyada üretilen beyaz çayın 4’te 2’lik kısmını satın almaları gösteriliyor.


 

Fark, hem seçilen yapraklardan hem de işleniş şeklinden kaynaklanıyor

 

Beyaz çay, siyah çay ve yeşil çay ile aynı bitkiden elde ediliyor. Camellia Sinensis adı verilen bitkiden elde edilen çayların arasındaki farkı ise hem seçilen yapraklardan hem de işleniş şeklinden kaynaklanıyor. Tarihi Çin’e dayanan beyaz çayın çok faydalı olduğu bilindiğinden, ihracatı uzun yılar yapılmadı ve sadece Çin imparatorluk ailesi tarafından tüketildi.


 

Faydaları saymakla bitmeyen beyaz çayın özellikle kanser ve kalp hastalıklarının önlenmesinde kullanıldığı biliniyor. Beyaz çayın faydalarından bazıları ise şöyle;

 

Beyaz çayda yüksek oranda “kateşin” adı verilen flavonoidler bulunuyor. Bu kateşinler kolon, prostat, mide gibi birçok kanser türüne karşı koruyucu etki gösteriyor. Kanser hücrelerinin büyümesini durdurarak yenilerinin gelişimini engellemeyen beyaz çayın yeşil ve siyah çaya göre antioksidan özelliği daha fazla. Güçlü antioksidan özelliğiyle serbest radikalleri vücuttan uzaklaştıran beyaz çay, bağışıklık sistemini güçlendiriyor, hastalıklardan koruyucu etki gösteriyor.

 

Güneş, stres ve kötü beslenmeye bağlı oluşan erken yaşlanmaya karşı, hücrelerin zarar görmesini engelleyerek cildi koruyan beyaz çay, yaşlanma etkilerini geciktiriyor. Damarlarda düzgün kan akışını sağlayarak yüksek kan basıncını önlüyor. Kafein oranı yeşil ve siyah çaya göre çok düşük.

 

Metabolizmayı hızlandırarak yağ yakımını artıran beyaz çay, doğru beslenme ve egzersize destek olarak da içilirken kilo vermeye ve kilonun korunmasına yardımcı oluyor. Virüslere karşı vücudu koruyucu özelliği bulunan beyaz çayi HIV semptomlarının azalmasına yardımcı oluyor. Ağızda oluşan plak ve kötü koku plaklarını öldürüyor.

 

Beyaz çay diğer çay demleme usullerinin tam tersi şekilde demleniyor. Kaynayan bir suya değil 70 derece kaynatıldıktan sonra dinlendirilen bir suda demlenen beyaz çay 5-6 dakika bekletilip servise hazırlanıyor.

  Bu haber toplam 1409 defa okunmu?tur.
UYARI: K?f?r, hakaret, rencide edici c?mleler veya imalar, inan?lara sald?r? i?eren, imla kurallar? ile yaz?lmam??, T?rk?e karakter kullan?lmayan ve tamam? b?y?k harflerle yaz?lm?? yorumlar onaylanmamaktad?r. Ayr?ca su? te?kil edecek hakaret i?erikli yorumlar hakk?nda muhataplar? taraf?ndan dava a??labilmektedir.
 
Toplam (0) adet yorum eklenmi?tir.


Bu Habere Yorum yap?lmam?? ilk yorum yazan siz olun!

  
Facebookta Paylaş
   
 
 
 
Giresun'da yerel gazeteler güç birliği yapıyor
Giresun'da yerel gazeteler güç birliği yapıyor
Giresun’da resmi ilan yayınlama hakkına sahip günlük ve haftalık gazeteler ortak hareket etme kararı aldılar.
Yorum: 0
 
Giresun'da kar yağışı yüksek kesimlerde etkili oldu
Giresun'da kar yağışı yüksek kesimlerde etkili oldu
Giresun’da hava sıcaklıklarının düşmesiyle yüksek kesimlerde kar yağışı etkili oldu.
Yorum: 0
 
Karadeniz sahil yolunda kaza: 4 yaralı
Karadeniz sahil yolunda kaza: 4 yaralı
Giresun’un Eynesil ilçesinde Karadeniz sahil yolunda 3 aracın karıştığı trafik kazasında 4 kişi yaralandı.
Yorum: 0
 
Havaalanı'nda yaşanan iptaller cazibeyi düşürüyor
Havaalanı'nda yaşanan iptaller cazibeyi düşürüyor
Ordu-Giresun Havaalanı'nda yaşanan iptaller cazibeyi düşürüyor
Yorum: 0
 
Mavigöl'de hedef 600 bin turist
Mavigöl'de hedef 600 bin turist
Giresun’un Dereli ilçesinde bulunan Göksu Deresi’nde dört gölden oluşan Mavigöl’ü bu yıl 400 bin kişi ziyar
Yorum: 0
 
10 Kasım Anma Programında Saygısızlık.
10 Kasım Anma Programında Saygısızlık.
Giresun’da, 10 Kasım Atatürk’ü anma programında saat 9’u 5 geçe saygı duruşunda bulunulduğu sırada bir işye
Yorum: 0
 
Untitled Document
 
 
 
 
 
Attar ne yaptı? - Ahmet Ceylan
Attar ne yaptı?
Annelerin çocuk, kariyer çıkmazı! - Uzm. Psk. Hande SİNİRLİOĞLU ERTAŞ
Annelerin çocuk, kariyer çıkmazı!
FAKÜLTE VE GÖRELE - Ahmet Bilge
FAKÜLTE VE GÖRELE
OKU DİYE BAŞLAR KELAMI KADİM - Adem Güney. OZAN GEZGİNİ
OKU DİYE BAŞLAR KELAMI KADİM
ÇİLE BÜLBÜLÜM ÇİLE - Kamil Yılmaz
ÇİLE BÜLBÜLÜM ÇİLE
BİLGİ KİRLİLİĞİ YATIRIMA ENGEL Mİ … - Kamil Patan
BİLGİ KİRLİLİĞİ YATIRIMA ENGEL Mİ …
Mavi Alay; Haram Topraklar. - Şaban Kutlu
Mavi Alay; Haram Topraklar.
İnsanı Tanımak - Sıla Zeynep Alaşalvar
İnsanı Tanımak
7k medya
 
 
GİRESUN SAĞRAK GÖLDEN GELEN VEFA
GİRESUN SAĞRAK GÖLDEN GELEN VEFA
Bundan 25 yıl önce Atalarımızın Orta Asya’dan getirdiği ve yüzyıllarc
Şehrin Kasvetinden Kaçanlara Antikköy.
Şehrin Kasvetinden Kaçanlara Antikköy.
Şehrin Kasvetinden Kaçanlara Antikköy,İstanbul’da şehrin kasvetinden
Kalaycılık Mesleğide  Tarih Oluyor
Kalaycılık Mesleğide Tarih Oluyor
Tarihin en eski el sanatlarından biri olan kalaycılık, günümüzde yok olmaya
 
Elveda! - 27.6.2011 15:44:51 Hulki Cevizoglu
Elveda!
GEL DE YAZMA - 19.12.2014 11:55:18 Azmi Gülsoy
GEL DE YAZMA
VADİDE İKİ HESAP,Sinan Güvendi. - 24.5.2016 11:43:56 Misafir Kalemler
VADİDE İKİ HESAP,Sinan Güvendi.