Giresun
İstanbul
Ankara
    Son Dakika    Gazete Manşetleri    İletişim    Reklam
  Üye Girişi Üye Ol
sisdagigazetesi
GÜNCEL SİYASET KULİS SİSDAĞI EĞİTİM SAĞLIK TURİZM EKONOMİ KÜLTÜR-SANAT SPOR MAGAZİN
Ana Sayfaya D?n    
Giresun Gastronomi Günlerinin Ardından.
13 Eylül 2019 Cuma
Temmuz ayının son günlerinde değerli dostum Anadolu Mutfak Derneği Başkanı Adnan Şahin telefonla aradı. Bana; “Sevgili doktor biz Anadolu Mutfak Derneği olarak Anadolu mutfağını tanımak ve tanıtmak için bir yolculuğa çıkıyoruz. Eğer bizi Zifin Otel’de ağırlayabileceksen Giresun’dan başlamak istiyoruz.” dedi.

Temmuz ayının son günlerinde değerli dostum Anadolu Mutfak Derneği Başkanı Adnan Şahin telefonla aradı. Bana; “Sevgili doktor biz Anadolu Mutfak Derneği olarak Anadolu mutfağını tanımak ve tanıtmak için bir yolculuğa çıkıyoruz. Eğer bizi Zifin Otel’de ağırlayabileceksen Giresun’dan başlamak istiyoruz.” dedi.
Duyduğumum mutluluğun şaşkınlığını üstümüzden atamdan; “ Tabi ki misafir ederim ancak Giresun Turizm İL Müdürlüğü ile paylaştınız mı? “dediğimde “Eğer geleceğimiz tarihte otelde yer varsa konuyu bildireceğiz.” dedi.
Ben de çok mutlu olarak sizleri misafir etmeye hazırız dedim ve iyi niyet temennileriyle telefonu kapattık.
Tabi beni tatlı bir heyecan sardı. Elimize Giresun mutfağını yani anne annemin mutfağını, Türkiye’ye tanıtma fırsatı geçmişti. O heyecanla hemen Turizm İl Müdürü Kemal Bey’i aradım ve durumu anlattım.
Kemal Bey, konudan haberdar olduğunu ama olayın ekonomik boyutunu halletmeye çalıştığını söyledi.Kendisine merak etmeyin konaklama ve yemek kısmını Zifin Otel olarak biz yükleniriz. Diğerleri içinse yüreği Giresun sevgisiyle atan pek çok dostumuz olduğunu söyledim ve akabinde Giresun Federasyonu eski Başkanlarından Mehmet Bey’i aradım. Kendisi her koşulda elinden gelen desteği esirgemeyeceğini söyledi.
Durumu Kemal Bey’e ilettiğimde DOKA ile görüştüğünü ve uçak biletlerini de bu şekilde halletmeye çalıştığını söyledi.
Artık sıra gastronomi alanında ülkemizin önde gelen kişilerini ağırlamaya ve Giresun yemeklerini(mutfağını) tüm Türkiye’ye tanıtmaya gelmişti. Yük ağırdı bizse çok çelimsizdik. Ama bu yükü hafifeyleyecek, bize destek olacak yüreği Giresun sevgisiyle çarpan öyle çok hemşerimiz vardı ki…
Cami yanından Güllü Kadın, bize hakiki Giresun tereyağı yaptı. Nurten Hanım, Işıl Hanım Zifin Otele gelerek bize gerçek manada Giresun yemekleri yapmamız konusunda hiç yüksünmeden ve hiç bir şey beklemeden yardımcı oldular. Kendilerine yüce gönülleri için buradan kucak dolusu teşekkür ve saygılarımı sunuyorum.
Elimden ancak bu geliyor.
Gün geldi.
El ele gönül gönüle Giresun yemeklerimizi hazırladık ve bir gelin edasıyla görücüye çıkardık. Mutfağımıza, yemeklerimizin lezzetine olan inancımız tamdı. Ama bizim esas amacımız, bu lezzetleri tüm Türkiye’ye tanıtmak ve gerecekten çok sağlıklı bir mutfak olan Giresun mutfağını hak ettiği yere taşımaktı.
Böylelikle Giresun gastronomi günleri doğdu.
Biz suya bir taş attık. Artık halkaları büyütmek başta şehrimizin temsilcileri olan Sayın Milletvekillerimiz ve Sayın Valimiz ’de. Biz Giresunlulara ise tüm yüreğimizle katılmak ve katkı sağlamak kalıyor. Böylelikle ekonomik geleceğinde turizmin payının çok yüksek olacağını düşündüğümüz gastronomi turizmi alanında önemli bir destinasyon alanı haline getirebiliriz.
Giresun’a kadar gelerek, gönüllü, olarak Giresun Mutfağı’nın tanıtılması için gayret gösteren tüm dostlarımıza ve Sayın Başkan Adnan Şahin’in şahsında Anadolu Mutfak Derneği’ne, bir Giresunlu olarak teşekkürü borç biliriz.

DR.İBRAHİM ÖZKUŞ

  Bu haber toplam 2085 defa okunmu?tur.
UYARI: K?f?r, hakaret, rencide edici c?mleler veya imalar, inan?lara sald?r? i?eren, imla kurallar? ile yaz?lmam??, T?rk?e karakter kullan?lmayan ve tamam? b?y?k harflerle yaz?lm?? yorumlar onaylanmamaktad?r. Ayr?ca su? te?kil edecek hakaret i?erikli yorumlar hakk?nda muhataplar? taraf?ndan dava a??labilmektedir.
 
Toplam (0) adet yorum eklenmi?tir.


Bu Habere Yorum yap?lmam?? ilk yorum yazan siz olun!

  
Facebookta Paylaş
   
 
 
 
Herşey Ömer için
Herşey Ömer için
HOLLANDA’nın Arnhem kentinde yaşayan Giresun/Eynesilli Usta ailesinin 12 yaşındaki oğulları Ömer Usta’nın tedavisine katkı sa
Yorum: 0
 
Kış Giresun'da Yaşanır
Kış Giresun'da Yaşanır
Türkiye’nin büyük bölümünü etkisi altına alan kar yağışı Doğu Karadeniz kıyısında da etkisini arttırarak sürdürüyor, Giresun
Yorum: 0
 
Giresun Duroğlun'da heyelan
Giresun Duroğlun'da heyelan
Giresun merkeze bağlı Duroğlu Beldesi’nde yaşanan heyelanın belediye görevlilerinin tedbir aldığı esnada meydana geldiği orta
Yorum: 0
 
SON DAKİKA Uçak pistten çıktı 3 e ayrıldı.
SON DAKİKA Uçak pistten çıktı 3 e ayrıldı.
Sabiha gökçen hava alanında uçak pissten çıktı ölü yada yaralı haberi yok
Yorum: 0
 
Son Dakika Uçak Pistten Çıktı Hasar Büyük
Son Dakika Uçak Pistten Çıktı Hasar Büyük
Son Dakika Uçak Pistten Çıktı Hasar Büyük
Yorum: 0
 
Van'da ikinci Çığ Felaketi ölü sayısı  33  ve  sayı artıyor.
Van'da ikinci Çığ Felaketi ölü sayısı 33 ve sayı artıyor.
Van da kurtarma ekiplerinin üzerine saat 17 de ikinci çığ düştü jandarma afad görevlilerden ve halktan çok kişi çığ altında 3
Yorum: 0
 
Untitled Document
 
 
 
 
 
Mavi Alay; Haram Topraklar. - Şaban Kutlu
Mavi Alay; Haram Topraklar.
Kaz Dağları Milli Parkında Keyfi Uygulama - Şeref Sinir
Kaz Dağları Milli Parkında Keyfi Uygulama
ÇİLE BÜLBÜLÜM ÇİLE - Kamil Yılmaz
ÇİLE BÜLBÜLÜM ÇİLE
FAKÜLTE VE GÖRELE - Ahmet Bilge
FAKÜLTE VE GÖRELE
İnsanı Tanımak - Sıla Zeynep Alaşalvar
İnsanı Tanımak
İSLAM DÜNYASI ARTIK KENDİNE GELMELİ - Evren Orkun Şen
İSLAM DÜNYASI ARTIK KENDİNE GELMELİ
Annelerin çocuk, kariyer çıkmazı! - Uzm. Psk. Hande SİNİRLİOĞLU ERTAŞ
Annelerin çocuk, kariyer çıkmazı!
YOKSA BEN FAZLALIK MIYIM? - Tevfik Kara
YOKSA BEN FAZLALIK MIYIM?
7k medya
 
 
  • BUGÜN
  • BU HAFTA
  • BU AY
GİRESUN SAĞRAK GÖLDEN GELEN VEFA
GİRESUN SAĞRAK GÖLDEN GELEN VEFA
Bundan 25 yıl önce Atalarımızın Orta Asya’dan getirdiği ve yüzyıllarc
Şehrin Kasvetinden Kaçanlara Antikköy.
Şehrin Kasvetinden Kaçanlara Antikköy.
Şehrin Kasvetinden Kaçanlara Antikköy,İstanbul’da şehrin kasvetinden
Kalaycılık Mesleğide  Tarih Oluyor
Kalaycılık Mesleğide Tarih Oluyor
Tarihin en eski el sanatlarından biri olan kalaycılık, günümüzde yok olmaya
 
VADİDE İKİ HESAP,Sinan Güvendi. - 24.5.2016 11:43:56 Misafir Kalemler
VADİDE İKİ HESAP,Sinan Güvendi.
GEL DE YAZMA - 19.12.2014 11:55:18 Azmi Gülsoy
GEL DE YAZMA
Elveda! - 27.6.2011 15:44:51 Hulki Cevizoglu
Elveda!