Ekim ayı yağışlarının ardından doğal olarak yetişen zehirli mantarlar için Gazipaşa İlçe Kaymakamı Muhittin Pamuk açıklamalarda bulundu. Kaymakam Pamuk, “Ülkemizde besin maddesi olarak tüketilen mantarların yanı sıra, tür olarak sayıları 70 civarında olan ve çeşitli toksit madde içeren makromantar bulunmaktadır. Gelişme dönemlerinde bu mantarların bilinçsizce toplanarak yenmesi ve oluşan zehirlenme olayları hemen her yıl görülmektedir” dedi.
Pamuk, meydana gelebilecek zehirlenme olaylarının, ölümlere bile neden olabileceğini belirterek, zehirli mantarları kolayca tanımak için ayrım noktalarının olmadığını, bu nedenle iyi tanınmayan mantarların yenilmemesi gerektiğini söyledi. Pamuk ayrıca, ellendiğinde sararan çayır mantarlarından, DDT turp kokusunda olan orman mantarlarından ile annulusu ve volvası olan amanita türü mantarlardan kesinlikle uzak durulması gerektiğini vurguladı.
|