Büyükşehir Belediyesi, Antalya’da yaşayan su canlılarını bir kitapta topladı. Altı bölümden oluşan kitap su ürünlerinin insan sağlığındaki yeri ve faydaları, tüketilen balığın bölgesel değeri, su ürünlerinin tazelik kontrolü, lezzetleri, balıklarda dış görünüm amatör balıkçılık ve akvaryum balıkları hakkında geniş bilgiler içeriyor.
Amatör balıkçılık
Su ürünlerinin tüketimi kadar, korunması gerektiği konusunda okuyuculara önemli bilgiler içeren kitapta, amatör balıkçılar için faydalı bilgiler bulunuyor. Olta çeşitleri ve misine bağlama tekniklerinin resimli olarak anlatıldığı kitapta, balık tutmaya giderken uyulması gereken kurallar ve su ürünleri üzerine yemek tarifleri de yer alıyor. Herkese hitap eden kitap halka ücretsiz dağıtılacak. |